Buku ini membahas sanitasi kanan & minuman, mutu efisiensi rumah sakit, pelayanan gizi rumah sakit, informasi pendukung, peningkatan mutu efisiensi rumah sakit, dan keterekaitannya.
Buku ini membahas berbagai persyaratan mengenai lingkungan dan bangunan rumah sakit yang seharusnya, agar dapat menambah tingkat kepuasan pasien.