TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN. Buku ini dapat digunakan sebagai acuan bagi mahasiswa program studi teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, teknologi hasil perikanan, serta disiplin ilmu lain yang relavan. Selain itu, buku ini pun dapat digunakan bagi peminat dalam bidang teknologi pengolahan pangan.
PENGENDALIAN HAMA TERPADU. Konsep Pengendalian Hama Terpadu merupakan suatu teknologi yang berusaha menekan kerugian hasil pertanian akibat gangguan hama dan penyakit tanaman seefisien mungkin dengan tetap menjaga terwujudnya kelestarian lingkungan. Teknologi pengendalian hama terpadu bukan saja merupakan pengetahuan yang harus dimiliki oleh mereka yang berkecimpung dibidang perlindungan tanama…
ENTOMOLOGI PERTANIAN. Buku ini membahas tentang peranan serangga dalam kehidupan manusia,anatomi luar serangga, anatomi dalam serangga, perkembangan dan metamorfosis serangga sebagai hama tanaman, taksonomi dan klasifikasi, kunci determinasi ordo serangga, klasifikasi dan deskripsi ordo serta cara koleksi serangga.
SIFAT-SIFAT FISIS DAN GEOTEKNIS TANAH.Buku teks ini merupakan kumpulan terbaru dari bahan-bahan yang di perlukan untuk pengertian dasar ilmu geoteknis.uraian yang mendalam mengenai sifat-sifat fisis tanah,asal tanah,dan sifat-sifat geoteknis yang di perlukan untuk analisis kekuatan aliran dan setabilitas telah di ambil dari edisi pertama buku ini.
GULMA DAN PENGELOLAANNYA. Buku ini terdiri dari dua pokok bahasan besar yaitu Ilmu Gulma dan Pengelolaan Gulma. Ilmu Gulma diawali dengan pengertian gulma yang selama ini pemahamannya masih kabur. Termasuk didalam pengertian gulma ini adalah definisi dan klasifikasi gulma.
KESUBURAN TANAH.Buku ilmu kesuburan tanah ini disepakati berbobot 3 SKS termasuk praktikum. Penyusunan buku ini berpedoman pada beberapa buku pokok mengenai ilmu kesuburan tanah dan beberapa bahan bacaan lainnya,serta hasil-hasil penelitian dan pengalaman para penyusun sendiri.
PRINSIP PRAKTEK PENYIMPANAN BENIH. Sukses tidaknya usuha dibidang pertanian amat tergantung pada ketersediaan benih dari berbagai jenis tanaman budidaya yang bermutu tinggi. Penyediaan benih bermutu tinggi biasanya dihadang oleh berbagai kendala perbenihan di antaranya kerusakan dan kemunduran benih yang berpangkal pada praktek penyimpanan benih kerusakan dan terutama proses kemunduran benih me…
PEMULIAAN TANAMAN. Dalam penyusunan priciple of plant breeding,oleh karena itu, tujuannya adalah untuk menyajikan buku pegangan yang walaupun,terutama mengetengahkan prinsip-prinsipnya juga akan memberikan contoh-contoh untuk mencegah keabstrakan. Buku pelajaran pemuliaan tanaman jelas tidak dapat mencakup semua masalah pertanian,namun adalah penting untuk memperkenalkan secara umum kepada pem…
ILMU PENYAKIT PASCAPANEN.Dalam buku ini,dibahas penyakit pasca panen nonparasitik dan penyakit parasitik,pentingnya menghindari penyakit pascapanen untuk mencegah kerugian yang besar,cara menjaga mutu tanaman pascapanen agar tetap baik,dan dibahas juga beberapa penyakit pada tanaman buah,sayur,biji-bijian,dan tanaman perkebunan yang dilengkapi dengan pencegahan dan pengendaliannya.