Image of Teknologi Proses Pengolahan Pangan
Penanda Bagikan

Text

Teknologi Proses Pengolahan Pangan

TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN. Buku ini dipersiapkan dan disusun sebagai buku ajar yang akan menjadi acuan bagi satuan acara perkuliahan untuk mahasiswa tingkat sarjana (S1) dan S2 / S3 ataupun masyarakat yang akan memperdalam spesialisasi Ilmu dan Teknologi Pangan, Baik dilingkungan Perguruan Tinggi ataupun lembaga-lembaga pendidikan dan penelitian lain.

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi
B201320618
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi
B201320619
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi
B201320620
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
6
Penerbit
Bandung : Alfabeta.,
Deskripsi Fisik
xiii, 246 hlm, 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-8800-15-0
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Pertanian
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar