Text
Prinsip Dasar Ilmu Gizi
Buku ini terdiri dari 13 bab, yang diawali dengan bab-bab tentang Pengenalan Ilmu Gizi, Pencernaan, Absorpsi dan Transportasi, diikuti oleh bab-bab tentang Energi dan Cat-zat Gizi, Pola Pangan di Indonesia dan Aspek Sosial-Budaya, Penganekaragaman Pangan dan Pola Menu Seimbang, Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan dan Masalah Gizi di Indonesia.
Tidak tersedia versi lain