Buku ini memuat langkah-langkah Asuhan Gizi atau NCP, sehingga akan memudahkan Ahli Gizi dalam membuat NCP dengan cepat dan tepat tanpa harus membuka banyak buku, antar lain Antropometri yang disertai dengan rumus yang lengkap, Biokimia beserta penjelasan pemeriksaan laboratorium, Fisik-Klinis, Dietary, Diagnosa Gizi, Perhitungan Energi dan Zat Gizi, serta Interaksi Obat dan Makanan.