Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin memilih gaya hidup sehat secara tidak langsung sudah menggeser pola konsumsi hariannya. Banya di anatara mereka yang saat ini lebih memilih sayuran daripada daging. Salah satu sayuran yang menjadi favorit adalah jamur. Kondisi ini berdampak terhadap peningkatan permintaan jamur di pasaran. Otomatis, para petani jamur pun dituntut untu dapat menambah …